Nước chanh gừng là thức uống được nhiều người ưa thích, vậy uống nước chanh gừng mỗi sáng có tác dụng gì?
Uống nước chanh gừng mỗi sáng có tác dụng gì?
Báo Thanh Niên dẫn nguồn tờ Indian Express cho biết, tiến sĩ Sudeep Khanna, bác sĩ tư vấn cao cấp về tiêu hóa tại Bệnh viện Indraprastha Apollo (Ấn Độ) khuyên uống nước chanh gừng buổi sáng là cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những tác dụng của việc uống nước chanh gừng mỗi sáng:
Tăng cường khả năng miễn dịch
Uống nước chanh gừng mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể lượng lớn chất chống oxy hóa và vitamin để tăng cường miễn dịch. Chanh có hàm lượng vitamin C cao hỗ trợ chức năng miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Mặt khác, gừng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ cảm lạnh và cúm thông thường.
Nước chanh gừng giúp thải độc gan
Với lối sống hiện đại, bao gồm chế độ ăn uống kém, ô nhiễm và căng thẳng, gan thường phải chịu gánh nặng của độc tố và các chất có hại.
Ở người khỏe mạnh, gan có khả năng vô hiệu hóa các chất độc hại và loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Nước chanh gừng có thể giúp hỗ trợ các chức năng của gan nhờ các thành phần giàu dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tổng thể. Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể giúp gan sản xuất các enzyme cần thiết để giải độc. Mặt khác, gừng có đặc tính chống viêm và thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ gan xử lý chất béo và đào thải độc tố.
Hỗ trợ tiêu hóa
Gừng có lợi cho tiêu hóa và nước ép của nó có thể giúp làm dịu cơn đau dạ dày, giảm đầy hơi và thúc đẩy tiết enzyme tiêu hóa. Chanh kích thích sản xuất mật, cần thiết để tiêu hóa chất béo. Uống nước chanh gừng hằng ngày có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm khó chịu ở đường tiêu hóa.
Hỗ trợ sức khỏe thận
Nước chanh có thể giúp tăng nồng độ axit citric trong nước tiểu, có thể ngăn ngừa sỏi thận.
Cân bằng độ pH
Mặc dù có tính axit, chanh tác dụng kiềm hóa cơ thể sau khi được chuyển hóa. Điều này giúp cân bằng độ pH của cơ thể - rất quan trọng để cơ thể hoạt động tối ưu và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Không chỉ vậy, ly nước chanh gừng mỗi sáng còn giúp hỗ trợ giảm cân, cấp nước cho cơ thể và làm đẹp da.
Nên uống bao nhiêu trà chanh gừng trong một ngày?
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời BSCKII Trần Ngọc Quế cho biết, một lượng an toàn để bắt đầu có thể là 1-2 ly trà chanh gừng mỗi ngày. Tuy nhiên, mỗi người có thể phản ứng khác nhau với các thành phần có trong trà, vì vậy quan trọng là lắng nghe cơ thể của bạn và điều chỉnh liều lượng phù hợp.
Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe cụ thể nào hoặc đang dùng thuốc, hãy thảo luận với bác sĩ có chuyên môn y học cổ truyền trước khi thêm trà chanh gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Cách pha chế nước chanh gừng
Đun sôi 1 lít nước sau đó tắt bếp và cho khoảng 40g củ gừng cạo vỏ thái nhỏ vào ngâm trong khoảng 5-7 phút. Lọc và để nguội đến nhiệt độ phòng; sau đó thêm nước cốt của 2 quả chanh. Bảo quản nước chanh gừng trong tủ lạnh và nhâm nhi cả ngày. Bạn có thể thêm chút mật ong nếu thích vị ngọt.
Lưu ý, vitamin C bị phân hủy nhanh chóng khi gặp nhiệt độ cao do đó không nên pha nước chanh với nước nóng. Nên sử dụng gừng tươi sẽ có được nhiều lợi ích sức khỏe hơn bột gừng chứa ít chất chống oxy hóa.
T.N (theo VTC)
