Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt mát, giàu nước và dinh dưỡng. Tuy nhiên, hạt dưa hấu lại thường gây khó chịu khi ăn, đặc biệt là đối với trẻ em. Việc loại bỏ hạt dưa hấu khiến nhiều người ngần ngại và có thể vì vậy mà bỏ qua loại trái cây vừa ngon vửa bổ này.
Mẹo loại bỏ hạt dưa hấu cực nhanh bằng cách bổ đặc biệt
Mặc dù việc nuốt hạt dưa hấu không gây hại gì nhưng hầu hết mọi người đều cảm thấy đỡ phiền phức hơn nếu ăn dưa hấu mà không vướng phải hạt. Bằng cách cắt dưa theo một phương pháp nhất định, bạn có thể loại bỏ hạt dưa một cách dễ dàng:
Bước 1: Bổ dưa hấu làm đôi, hướng cắt vuông góc với hướng của thớ dưa. Nhìn kỹ bề mặt nửa quả dưa, bạn sẽ thấy có một "ngã ba đường" ngay chính giữa phần thịt. Quan sát kỹ hơn, bạn sẽ nhận ra các hạt dưa hấu trên 1/3 bề mặt quả dưa bổ đôi nằm thành hàng cố định chứ không phải nằm lung tung. Sau khi xác định được vị trí của các hàng hạt trên quả dưa hấu, bạn chỉ cần dùng dao nhọn bổ dọc theo chúng mà thôi. Lúc này, toàn bộ các hàng hạt đều nằm trồi ra bên ngoài miếng dưa..
Bước 2: Bạn dùng tăm hoặc dao lấy hạt ở 2 mặt của miếng dưa ra, phần trong của miếng dưa sẽ hoàn toàn không có hạt.
Bổ dưa hấu theo cách này, bạn sẽ có miếng dưa không hạt để thưởng thức
Mẹo dùng đũa để loại bỏ hết hạt dưa hấu trong 1 phút
Sử dụng đũa là một trong những phương pháp đơn giản và hiệu quả để loại bỏ hạt dưa hấu mà không làm nát thịt dưa.
Bạn cắt dưa hấu thành những miếng dọc, dài và mỏng khoảng 2-3 cm để dễ thao tác. Quan sát phần hạt dưa hấu nằm theo đường thẳng từ đầu đến cuối miếng dưa, sau đó sử dụng đầu nhọn của chiếc đũa, nhẹ nhàng đẩy hạt dưa ra khỏi miếng dưa mà không cần tách thịt dưa.
Cách này đơn giản, không làm dưa bị nát, đặc biệt phù hợp khi bạn muốn giữ nguyên miếng dưa hấu đẹp mắt để bài trí.
Dùng tăm hoặc muỗng để loại bỏ hạt dưa hấu
Sử dụng tăm hoặc muỗng cũng là một phương pháp loại bỏ hạt dưa hấu hanh chóng. Cách làm rất đơn giản, bạn cắt dưa thành từng lát mỏng, để lộ rõ phần hạt rồi sử dụng muỗng hoặc đầu nhọn của tăm nhẹ nhàng gẩy từng hạt ra khỏi miếng dưa. Nếu dùng muỗng, bạn có thể chỉ cần chạm nhẹ vào hạt và kéo ra ngoài.
Phương pháp này giúp bạn kiểm soát vị trí hạt dễ dàng, không làm nát dưa, có thể áp dụng với các miếng dưa lớn hoặc nhỏ.
Cắt dưa theo hình vuông
Cắt dưa hấu thành các khối vuông là một mẹo tuyệt vời giúp bạn loại bỏ hạt dưa dễ dàng mà không cần gỡ từng hạt nhỏ.
Trước tiên, bạn cắt đôi quả dưa theo chiều ngang để có hai nửa tròn rồi tiếp tục cắt thành các miếng vuông hoặc hình chữ nhật theo chiều dọc và chiều ngang.
Khi cắt thành các khối vuông, hạt sẽ tự động lộ ra ở các phần giữa các khối. Lúc này bạn có thể sử dụng tay hoặc dao nhỏ để dễ dàng lấy hạt ra.
Cách này rất thích hợp để bày biện dưa hấu thành từng miếng vuông nhỏ gọn, dễ ăn mà không lo bị dính hạt.
“Xé đôi” miếng dưa
Để loại bỏ hết hạt dưa hấu nhanh, bạn có thể áp dụng kỹ thuật xé đôi miếng dưa hấu để lộ phần hạt và dễ dàng lấy hạt ra ngoài.
Cắt dưa hấu thành các miếng nhỏ, dài và mỏng. Dùng tay xé nhẹ miếng dưa theo chiều dọc để lộ phần hạt. Lấy tay hoặc dụng cụ gắp nhỏ để gắp hạt ra. Phương pháp này không cần nhiều dụng cụ và vẫn giữ được miếng dưa nguyên vẹn, phù hợp cho những ai muốn ăn dưa hấu tươi mà không bị hạt cản trở.
